2019-10-26から1日間の記事一覧

さらば「スラーメン」食堂閉店

news.goo.ne.jp 伝統というものは難しい。変わらないためには変わり続ける必要がある、という春木屋理論。昔のままでいいはずがない、だが、昔のままでなくてはならないのか、それとも、全く新しいものに変わるべきなのか。答えはない。それを決めるのは市場…